Ein erfrischender Sommerdrink: hier mit Wassermelone aber sicher auch mit anderer Melone zuzubereiten….
Zutaten (für 2 Personen)
| 2 halbe Scheiben | Wassermelone |
| 1/4 Liter | Vanille Hafermilch oder Soja…. |
| 2 EL | Sojajoghurt |
| 1-2 EL | Honig oder Holunderblütensirup (wer mag) |
| etwas | Minze zum garnieren |
| Eiswürfel |
Zubereitung
Die Melone aus der Schale lösen und klein schneiden.
In einen Mixer geben
Joghurt, Hafermich, und Honig dazugeben und gut mixen.
Eiswürfel in 2 Gläser verteilen und den Shake darübergeben,
mit der Minze garnieren
Ihr könnt das Ganze auch vegetarisch mit Milch oder Yoghurt oder Kokosmilch mixen oder auch milchfreien Shake mixen.
Habt ihr kein Mixer zur Hand, geht auch ein Pürierstab.
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