In Indien wird viel Tee getrunken. Du kannst den Tee schwarz oder als Milchtee trinken (also mit Milch oder Hafermilch).
Zutaten (für 2 Gläser)
| 500 ml | Wasser |
| 1 TL | Schwarztee |
| 3-4 | Cardamonkapseln |
| oder 1-2 Msp | Cardamonpulver |
| 1 EL | Zucker (bevorzugt braunen Zucker) oder Honig |
Das Wasser wird in einem Topf zum Kochen gebracht. Du nimmst die Cardamonkapseln und klopfst sie mit einem Mörser auf. Dann gibst das Teepulver und die Cardamonkapseln (sowie die Mich) in das kochende Wasser, lässt den Tee kurz aufkochen (1 min) gibst das Ganze durch ein Sieb. Wenn du es süß magst, ganz nach Geschmack süßen.
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