Ganz einfach und schnell gemacht! Es ist ein traditionelles Rezept aus Kerala (Südindien). Dazu indisches Brot deiner Wahl (Nan, Porotha, Chapati) oder Reis servieren.
Rezepte - 13. Seite
Masala dosa
Crepe aus Reismehl gefüllt mit einer würzigen Kartoffelmischung, dazu Coconut-shutney und Sambar (verschiedene indische Dips). Das ist das bekannteste und sehr schmackhafte Gericht aus Südindien
Chilli sin carne
Chilli con carne ist ein so tolles Gericht. Aber wenn man kein Fleisch ist , was dann ? Und das geht so:
Schichtkohl einmal anders
Schichtkohl ist ein altes mecklenburgisches Gericht, das eigentlich mit Hackfleisch gekocht wird, doch vegan schmeckt es viel besser! Weiterlesen
Original indischer Chai
Er wird auch Masala Tee, Gewürztee oder spicy tea genannt und so wirds gemacht: Weiterlesen